トマトソース煮
「ソーセージ」と「大豆」を使った「トマトソース煮」というトマトソースのダイエットレシピを紹介します。
トマトダイエットをしている間でもおいしくトマトを摂取できて、ダイエットに効果的です。
カロリーは1人分たったの184kcalと低カロリーなのでダイエット中でも安心して食べることができると思います。
4人分の材料は、オリーブオイルが大さじ3分の1、にんにく1片をみじん切りにしたもの、玉ねぎ2分の1個を1cm角にカットしたものを用意します。
水煮大豆100g、塩小さじ1、コショウとナツメグが適量です。
(A)トマトのホール缶が1缶、水100cc、さいの目切りにしたソーセージ4本分、さいの目切りにしたじゃがいも2個分、さいの目切りにしたにんじん3分の1本、固形スープの素1個、砂糖大さじ1、酢大さじ1、ローリエ1枚が必要です。
作り方は、鍋を加熱してオリーブオイルを入れます。
鍋ににんにくと玉ねぎを入れて炒めます。
鍋に(A)の材料を全て入れて煮ます。
大豆を入れて塩とコショウとナツメグで味付けをします。
トマトダイエットを成功させるためには筋肉量を増やすことが成功のポイントとなります。
筋肉量が増えればエネルギーの消費量も多くなるので、筋肉量を増やすことが大切なのです。
そして、たんぱく質は筋肉を作る上で効果的な材料となるのです。
たんぱく質を摂らずに、野菜中心のダイエットでは、冷え性になるなど体によくないのです。
たんぱく質には、代謝をアップさせる役割があり、大豆にはたんぱく質が豊富に入っています。
また、大豆には、糖の代謝を促すことができるビタミンB1や体を温めることができるビタミンEも豊富に入っています。
しかし、体に良い成分も豊富に入っていますが、脂肪分も多いので食べすぎないように気をつけてください。