トマトソース

トマトダイエットの中には、トマトソースを使ったダイエット方法もあります。

ここでは、トマトソースを使ったパスタのレシピを紹介します。

通常ダイエットのときには、麺類は、カロリーが高いので食べることができません。

しかし、ダイエットで食べたいものが食べられないというストレスを溜めてしまうことは決していいことではありません。

そこで、ダイエット中でも食べることができるように、パスタの分量を減らしてその代わりに野菜を入れて完成させるパスタを作りたいと思います。

パスタはとても高カロリーな食材で、通常パスタのカロリーはパスタ120gで450kcal以上もあるのです。

ここでは、高カロリーなパスタの代わりに「えのき」を使います。

こうすると、カロリーを下げることもできる上に、ボリュームはそのままなのです。

このトマトダイエットレシピは、えのきで分量を増やして作るパスタのレシピです。

ベーコンの油をしっかりと切ることが、トマトソースを使ったダイエットレシピでの大切なポイントになります。

油の代わりに、オリーブオイルを使います。

オリーブオイルを使うので、ヘルシーでコクがある味になります。

トマトソースは、冷凍保存すればまた使うことができるので、たくさん作っておくと後々便利です。

材料は、パスタ60g、えのき2袋です。

トマトソース用に、材料オリーブオイル小さじ1、にんにく1片、ベーコン1枚、玉ねぎ2分の1個、トマトホール缶1缶、コンソメ1個、しょうゆ小さじ1、塩とコショウが少々必要になります。

作り方は、玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。

えのきは丁寧にバラバラにして石附をとっておきます。

ベーコンは5mm幅くらいに切ります。

パスタをゆでて、引き上げる直前にえのきを入れてかき回したらざるにあげます。

フライパンにベーコンを入れて炒めます。

ベーコンは、油がたくさん出るのでキッチンペーパーを敷いたお皿にのせて、フライパンの油をきります。

フライパンにオリーブオイルを敷いて熱してからにんにくと玉ねぎ、ベーコンを入れて炒めます。

玉ねぎが透明になったくらいでトマトホール缶を入れて、へらでトマトを粗くつぶします。

コンソメとしょうゆを入れて、塩とコショウでお好みの味に調えてください。

パスタをお皿に盛りつけしてソースをかけて出来上がりです。