トマトの有効成分

トマトダイエットがいいと言われている理由の一つには、トマトに含まれている豊富な栄養価にあります。

トマトには、リコピンやビタミンCがたくさん含まれているので、きれいにダイエットすることができるのです。

さらにトマトは美肌効果もあります。

紫外線は、肌のシミやシワを作る女性にとっての大敵です。

紫外線は皮膚がんの原因物質にもなります。

紫外線から肌を守るためには、日焼け止めを塗るとか日傘をさすといった方法以外にも、食事による対策も重要になります。

さらに既にできてしまったシミやそばかすなどを薄くして目立たなくするためにも食事が重要なポイントなのです。

肌にたくさん紫外線を浴びてしまうことによって、皮膚の免疫力が下がって活性酸素が発生し、皮膚細胞の遺伝子が傷ついてしまいます。

抗酸化力のある食材を摂取することが、活性酸素の増加を防ぐ上で、大切なことになります。

抗酸化力のある成分は、「リコピン」「β-カロチン」「ビタミンC」「ビタミンE」です。

食材としては、リコピンを含むのがトマトやピンクグレープフルーツ、β-カロチンがにんじんやモロヘイヤ。

ビタミンCがブロッコリーやじゃがいも、トマト、赤ピーマン、果物などです。

ビタミンEがかぼちゃやアボガド、サーモンなどです。

ビタミンCとビタミンB2を摂取することで、シミやそばかすの色素を薄くするという効果を発揮します。

メラニンの生成を抑えるのがビタミンC、肌の新陳代謝を良くしてメラニン色素を排出できるのがビタミンB2です。

「リコピン」は、いろいろな成分の中でも抗酸化力が強く、肌を紫外線から守るのに効果を発揮すると注目される成分の一つです。

トマトは、リコピンとビタミンCの両方を含んでいるので、肌にとてもいい食べ物なのです。

そのため、肌にも良くておいしく食べることができるトマトダイエットが人気なのです。

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